Acompanhamentos rápidos e fáceis para seu hambúrguer

Acompanhamentos fazem a diferença com um lanche, batata frita ou palha, saladas especiais e molhos são apenas algumas opções de acompanhamentos.

Bem-vindo a este post, aqui vou te mostrar alguns acompanhamentos deliciosos para você que é assim como eu um viciado em hambúrguer, no blog você encontrará várias dicas e receitas para você preparar na sua casa para sua família ou amigos.

Aprenda as melhores receitas

Quer aprender milhares de receitas de molhos? Como preparar hambúrguer de forma profissional? Você verá várias dicas neste blog, mas se quer se aprofundar mais no assunto recomendo este curso, onde você aprende de forma completa tudo o que você precisa, inclusive a ganhar dinheiro com hambúrguer, que tal?

Hambúrguer: a perfeita combinação de pão, carne, queijo e recheios mil. Dá para inventar e inovar de muitas formas na hora de bolar seu sanduíche. Seu sanduíche não precisa ser servido com batata frita tradicional! Separamos ideias delícia de acompanhamentos diferentes. Confira as receitas a seguir:

Prepare os ingredientes e mãos a obra!

1 Batata frita na panela de pressão

Batata frita com cara de profissional em casa e sem bagunça? Sim, o instrumento para isso é sua panela de pressão. É só cobrir com óleo e fechar a tampa. Você pode deixá-las fritando enquanto termina a montagem. Eis aqui o acompanhamento perfeito para seu hambúrguer.

Ingredientes

• 1 kg de batatas Asterix sem casca cortadas em palitos

• 900 ml de óleo

• Sal

Modo de preparo

• Disponha a batata na panela de pressão e cubra com o óleo. Retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), feche e leve ao fogo alto por cerca de 15 minutos (quando parar de sair vapor, ela começará a dourar).

• Destampe, deixe atingir o ponto desejado e coloque para escorrer sobre papel absorvente. Tempere com sal e sirva.

É hora de fazer bonito

Não precisa fazer o tradicional, faça o diferente, invente, teste, e faça sucesso.

2 Anéis de cebola para acompanhar seu hambúrguer

Muito mais do que cebolas empanadas fritas, leva pimenta, ervas e parmesão. São perfeitas tanto para acompanhar seu hambúrguer quanto como ingrediente na montagem. Experimente!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de cerveja

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• Sal a gosto

• Ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim, tomilho)

• Pimenta vermelha tostada e picada a gosto

• 1 colher (sopa) de parmesão ralado

• 3 cebolas em anéis de 1 cm de largura

• Óleo para fritar

Modo de preparo

• Misture os 6 primeiros ingredientes e deixe em repouso por 20 minutos.

• Passe os anéis de cebola aos poucos na mistura e frite em óleo não muito quente até dourarem. Deixe escorrer sobre papel absorvente.

• Dica: Experimente substituir a cebola por couve-flor, cenoura, batata, beterraba, abobrinha, berinjela.

3 Batata palha deliciosa

Super sim. Textura especial para quem gosta de um crocante especial. Batata palha feita em casa é muito mais interessante e fica incrível para acompanhar o seu hambúrguer!

Ingredientes

• 500 g de batata com casca

• Óleo para fritar

• Sal a gosto

Modo de preparo

• Rale as batatas com casca no ralo grosso e vá colocando de molho na água. Escorra as batatas e seque bem com um pano limpo. Frite em óleo a 180 °C mexendo com uma escumadeira até ficarem douradas. Retire do fogo, escorra em papel absorvente, tempere com sal e sirva em seguida.

Para ficar por dentro das dicas e quando eu lanço novas receitas, me siga no instagram, e na página HomeGril no Facebook